种番茄最头疼的是裂果和结果少，掌握这些技巧能提高产量和品质。首先是品种选择，选抗裂果、结果多的品种，比如普罗旺斯、粉冠、金太阳，这些品种适应能力强，不容易裂果。种植前要施足底肥，用腐熟的农家肥和复合肥，比如鸡粪、羊粪混合磷酸二铵，提高土壤肥力。
番茄苗期要适当控水，促进根系生长，避免徒长；开花结果期要保证充足的水分，保持土壤湿润，但别积水，浇水要均匀，避免忽干忽湿，忽干忽湿最容易导致裂果。雨季要及时排水，防止地里积水。
要及时整枝打杈，番茄是藤本植物，要搭架子让它攀爬，保留主枝，剪掉多余的侧枝，减少营养消耗，促进开花结果。每个花序留3-4个果实，多余的果实摘掉，让营养集中供给，果实长得更大更均匀。结果期要补充钙肥，比如叶面喷施氯化钙溶液，能有效防止裂果。还要保证充足的光照，每天至少6小时光照，光照不足会影响结果，果实甜度也会下降。