买水果挑对成熟度很重要，太生的不好吃，太熟的容易坏，这些挑法要记牢。首先是苹果，成熟的苹果颜色鲜亮，有光泽，用手轻拍声音清脆，闻起来有苹果香，捏起来有弹性，不软塌。太生的苹果颜色发青，口感酸涩；太熟的苹果捏起来发软，有酒味。
香蕉成熟的颜色是金黄色，带有少量绿色，表皮光滑，没有黑斑，捏起来软硬适中；全绿的香蕉太生，口感硬，涩味重；黑斑太多的香蕉太熟，果肉容易发黑，口感软烂。橙子成熟的颜色橙黄鲜亮，表皮光滑，用手捏起来有弹性，底部脐部小的橙子更甜，拿在手里沉甸甸的，水分足。
芒果成熟的颜色根据品种不同，有黄色、红色，表皮光滑，没有斑点，用手捏起来微软，有浓郁的芒果香；太生的芒果硬邦邦的，没有香味；太熟的芒果捏起来很软，容易烂。西瓜成熟的纹路清晰，底色发黄，拍起来声音浑厚，肚脐小，瓜蒂新鲜。买水果可以尝一尝，很多水果店允许试吃，尝过再买更放心。